ROXY☆LOG

夕食のおかずが少ないときには、主食であるお米料理を工夫しています。
よく作るメニューは簡単炊き込みごはんです。

普段通りにお米をといで、その中に塩昆布、乾燥ひじき、キクラゲなどの乾物類としめじ、舞茸などのきのこ類をドサッと入れます。
量はその時ストックがあるだけ、出来るだけ具だくさんになるようにしています。
味付けはパックに入った粉末だしを１パック破って中身だけ入れます。
この粉末だしと具材だけで十分味がつきますし、上品な味付けになります。

水加減は普段通りかやや多めにいれて、後は普通に炊飯スイッチを押すだけです。

ミスパリ